SAGRA DELLE PAPPARDELLE AL SUGO DI PAPERA - CERMIGNANO

dal 21 al 25 agosto 2024 la zona artigianale di Piane Vomano di Montegualtieri, Cermignano (TE), ospiterà la 9° edizione della Sagra delle Pappardelle al sugo di papera.

Le pappardelle al sugo di papera sono uno dei primi più conosciuti e rinomati dell’Abruzzo. Un piatto contadino per eccellenza che si propone in tavola per il pranzo della domenica o per le ricorrenze. Le pappardelle sono un tipo di pasta fresca, simili alle tagliatelle ma dalla larghezza più ampia.